Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Новікова, В. В. - Дослідження зберігання кісточкових плодів, оброблених плівкоутворюючими композиціями з використан...
Новікова, В. В. - Дослідження зберігання кісточкових плодів, оброблених плівкоутворюючими композиціями з використан...
Автореферат/Дисертація
Автор: Новікова, В. В.
Дослідження зберігання кісточкових плодів, оброблених плівкоутворюючими композиціями з використан...: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.15
2021 г.
ISBN відсутній
Автор: Новікова, В. В.
Дослідження зберігання кісточкових плодів, оброблених плівкоутворюючими композиціями з використан...: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.15
2021 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Автореферат
Новікова, В. В.
Дослідження зберігання кісточкових плодів, оброблених плівкоутворюючими композиціями з використанням лікарсько-рослинної сировини [Текст] : автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.15 / В. В. Новікова, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. – Харків, 2021. – 20 с.
УДК 664.8.038 Н73
Загальний = Плоди : кісточкові
Загальний = Технологія : консервування
Загальний = Сировина : рослинна
2157/ АД Читальний зал для науковців
Новікова, В. В.
Дослідження зберігання кісточкових плодів, оброблених плівкоутворюючими композиціями з використанням лікарсько-рослинної сировини [Текст] : автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.15 / В. В. Новікова, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. – Харків, 2021. – 20 с.
УДК 664.8.038 Н73
Загальний = Плоди : кісточкові
Загальний = Технологія : консервування
Загальний = Сировина : рослинна
2157/ АД Читальний зал для науковців