Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Kovalchuk, S. - Selection of the fermentation technological parameters of high-concentration wort by osmophilic ...
Kovalchuk, S. - Selection of the fermentation technological parameters of high-concentration wort by osmophilic ...
Стаття
Автор: Kovalchuk, S.
Харчова наука і технологія. Selection of the fermentation technological parameters of high-concentration wort by osmophilic ...
Підбір технологічних параметрів зброджування сусла високих концентрацій осмофільними расами дріжджів для одержання біоетанолу
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Kovalchuk, S.
Харчова наука і технологія. Selection of the fermentation technological parameters of high-concentration wort by osmophilic ...
Підбір технологічних параметрів зброджування сусла високих концентрацій осмофільними расами дріжджів для одержання біоетанолу
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Kovalchuk, S.
Selection of the fermentation technological parameters of high-concentration wort by osmophilic yeast races for оbtaining bioethanol [Text] = Підбір технологічних параметрів зброджування сусла високих концентрацій осмофільними расами дріжджів для одержання біоетанолу / S. Kovalchuk, T. Mudrak // Харчова наука і технологія. – 2021. – Т. 15, вип. 3. – P. 15–22. – The same [Electronic resource]. - Access mode: Local network PUET.
Загальний = Технологія : Біотехнологія
Kovalchuk, S.
Selection of the fermentation technological parameters of high-concentration wort by osmophilic yeast races for оbtaining bioethanol [Text] = Підбір технологічних параметрів зброджування сусла високих концентрацій осмофільними расами дріжджів для одержання біоетанолу / S. Kovalchuk, T. Mudrak // Харчова наука і технологія. – 2021. – Т. 15, вип. 3. – P. 15–22. – The same [Electronic resource]. - Access mode: Local network PUET.
Загальний = Технологія : Біотехнологія
Замовити