Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга

Програма виробничої практики для здобувачів вищої освіти 1 курсу спеціальності 181 Харчові технології освітня програма «Харчові технології» ступеня молодшого бакалавра, освітні програми «Харчові технології та інженерія», «Ресторанні технології» ступеня бакалавра [Електронний ресурс] / Ю. В. Левченко, О. М. Горобець, Ю. Г. Наконечна, В. Ф. Гончаренко. – Полтава : ПУЕТ, 2021. – 11 c. – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.


Загальний = Практика : виробнича
Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Підприємство : ресторан
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Ресторанний кейтеринг