Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Вологозв'язуюча здатність білків [Текст]
Вологозв'язуюча здатність білків [Текст]
![Вологозв'язуюча здатність білків [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
(UA) Стаття
Вологозв'язуюча здатність білків [Текст] // М'ясний бізнес. – 2021. – № 9. – С. 36–37 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
Загальний = Технологія : харчова
Вологозв'язуюча здатність білків [Текст] // М'ясний бізнес. – 2021. – № 9. – С. 36–37 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
Загальний = Технологія : харчова
Замовити