Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Дослідження колірних характеристик компонентів борщової заправки колориметричним методом при операціях перед зберіганням [Текст] / А. М. Одарченко, Т. В. Карбівнича, Т. В. Міщенко, Г. Л. Звягінцева // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Сер. Технічні науки. – 2010. – № 1 (46). – С. 138–142 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://journal.puet.edu.ua/index.php/nvts/article/view/924.


Загальний = Дослідження