Електронний каталог ПУЕТ - Радіаційне сушіння пюре з картопляних відходів [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Радіаційне сушіння пюре з картопляних відходів [Текст]

Радіаційне сушіння пюре з картопляних відходів [Текст]

Радіаційне сушіння пюре з картопляних відходів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор:
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". Радіаційне сушіння пюре з картопляних відходів [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Радіаційне сушіння пюре з картопляних відходів [Текст] / А. М. Поперечний, С. К. Ільдірова, І. В. Жданов, С. Ю. Попова // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2011. – № 1 (52). – С. 135–141 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://journal.puet.edu.ua/index.php/nvts/article/view/955.

Загальний = Овочі : картопля
Загальний = Процес (технологічний) : сушіння