Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Поварова, Н. М. - Вибір та обгрунтування складу білкової добавки із застосуванням принципів харчової комбінаторики ...
Поварова, Н. М. - Вибір та обгрунтування складу білкової добавки із застосуванням принципів харчової комбінаторики ...
Стаття
Автор: Поварова, Н. М.
Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. Вибір та обгрунтування складу білкової добавки із застосуванням принципів харчової комбінаторики ...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Поварова, Н. М.
Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. Вибір та обгрунтування складу білкової добавки із застосуванням принципів харчової комбінаторики ...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Поварова, Н. М.
Вибір та обгрунтування складу білкової добавки із застосуванням принципів харчової комбінаторики [Текст] / Н. М. Поварова, Л. А. Мельник // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. – 2020. – Т. 84, вип. 2. – С. 76–81 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Поварова, Н. М.
Вибір та обгрунтування складу білкової добавки із застосуванням принципів харчової комбінаторики [Текст] / Н. М. Поварова, Л. А. Мельник // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. – 2020. – Т. 84, вип. 2. – С. 76–81 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Прив'язано до:
Випуск
Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій Т. 84, вип. 2
2020 р.
ISBN відсутній
Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій Т. 84, вип. 2
2020 р.
ISBN відсутній
Замовити