Електронний каталог ПУЕТ - Ткаченко, Н. А. - Моделювання складу комбінованих біфідовмісних десертів для військовослужбовців з радіопротекторни... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Ткаченко, Н. А. - Моделювання складу комбінованих біфідовмісних десертів для військовослужбовців з радіопротекторни...

Ткаченко, Н. А. - Моделювання складу комбінованих біфідовмісних десертів для військовослужбовців з радіопротекторни...

Моделювання складу комбінованих біфідовмісних десертів для військовослужбовців з радіопротекторни...

Немає прим.

Стаття
Автор: Ткаченко, Н. А.
Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. Моделювання складу комбінованих біфідовмісних десертів для військовослужбовців з радіопротекторни...
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Ткаченко, Н. А.
Моделювання складу комбінованих біфідовмісних десертів для військовослужбовців з радіопротекторними властивостями [Текст] / Н. А. Ткаченко, О. П. Чагаровський, А. В. Копійко // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. – 2020. – Т. 84, вип. 2. – С. 23–29 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.

Загальний = Страва : десерт
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Сировина
Загальний = Моделювання : математичне