Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Application of the food additive "Magnetofood" in the technology of moulded marmelade jelly sweet...
Application of the food additive "Magnetofood" in the technology of moulded marmelade jelly sweet...
Стаття
Автор:
Харчова наука і технологія. Application of the food additive "Magnetofood" in the technology of moulded marmelade jelly sweet...
Використання харчової добавки "Магнетофуд" в технології мармеладу желейного формового
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Харчова наука і технологія. Application of the food additive "Magnetofood" in the technology of moulded marmelade jelly sweet...
Використання харчової добавки "Магнетофуд" в технології мармеладу желейного формового
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Application of the food additive "Magnetofood" in the technology of moulded marmelade jelly sweets [Text] = Використання харчової добавки "Магнетофуд" в технології мармеладу желейного формового / I. Tsykhanovska, V. Yevlash, R. Trishch, et al. // Харчова наука і технологія. – 2021. – Т. 15, вип. 1. – P. 136–146 . – The same [Electronic resource]. - Access mode: Local network PUET.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські : мармелад
Загальний = Показник : якості
Application of the food additive "Magnetofood" in the technology of moulded marmelade jelly sweets [Text] = Використання харчової добавки "Магнетофуд" в технології мармеладу желейного формового / I. Tsykhanovska, V. Yevlash, R. Trishch, et al. // Харчова наука і технологія. – 2021. – Т. 15, вип. 1. – P. 136–146 . – The same [Electronic resource]. - Access mode: Local network PUET.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські : мармелад
Загальний = Показник : якості
Замовити