Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Changes in the quality parameters of mushrooms depending on the duration and conditions of storag...
Changes in the quality parameters of mushrooms depending on the duration and conditions of storag...
Стаття
Автор:
Харчова наука і технологія. Changes in the quality parameters of mushrooms depending on the duration and conditions of storag...
Зміна показників якості грибів залежно від тривалості та умов зберігання
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Харчова наука і технологія. Changes in the quality parameters of mushrooms depending on the duration and conditions of storag...
Зміна показників якості грибів залежно від тривалості та умов зберігання
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Changes in the quality parameters of mushrooms depending on the duration and conditions of storage [Text] = Зміна показників якості грибів залежно від тривалості та умов зберігання / S. Gunko, O. Trynchuk, H. Podpriatov, et al. // Харчова наука і технологія. – 2021. – Т. 15, вип. 1. – P. 125–135 . – The same [Electronic resource]. - Access mode: Local network PUET.
Загальний = Вирощування : грибів
Загальний = Показник : якості
Загальний = Зберігання : продуктів рослинництва
Changes in the quality parameters of mushrooms depending on the duration and conditions of storage [Text] = Зміна показників якості грибів залежно від тривалості та умов зберігання / S. Gunko, O. Trynchuk, H. Podpriatov, et al. // Харчова наука і технологія. – 2021. – Т. 15, вип. 1. – P. 125–135 . – The same [Electronic resource]. - Access mode: Local network PUET.
Загальний = Вирощування : грибів
Загальний = Показник : якості
Загальний = Зберігання : продуктів рослинництва
Замовити