Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Study of the dietary supplements trace elements penetration into crucian carp tissues in differen...
Study of the dietary supplements trace elements penetration into crucian carp tissues in differen...
Стаття
Автор:
Харчова наука і технологія. Study of the dietary supplements trace elements penetration into crucian carp tissues in differen...
Дослідження проникнення мікроелементів дієтичної добавки в м'ясо карася за різних способів посолу
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Харчова наука і технологія. Study of the dietary supplements trace elements penetration into crucian carp tissues in differen...
Дослідження проникнення мікроелементів дієтичної добавки в м'ясо карася за різних способів посолу
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Study of the dietary supplements trace elements penetration into crucian carp tissues in different ways of salting [Text] = Дослідження проникнення мікроелементів дієтичної добавки в м'ясо карася за різних способів посолу / T. Golovko, M. Golovko, O. Pak, et al. // Харчова наука і технологія. – 2021. – Т. 15, вип. 1. – P. 117–124 . – The same [Electronic resource]. - Access mode: Local network PUET.
Загальний = Переробка : риби
Загальний = Домішок : харчовий
Study of the dietary supplements trace elements penetration into crucian carp tissues in different ways of salting [Text] = Дослідження проникнення мікроелементів дієтичної добавки в м'ясо карася за різних способів посолу / T. Golovko, M. Golovko, O. Pak, et al. // Харчова наука і технологія. – 2021. – Т. 15, вип. 1. – P. 117–124 . – The same [Electronic resource]. - Access mode: Local network PUET.
Загальний = Переробка : риби
Загальний = Домішок : харчовий
Замовити