Електронний каталог ПУЕТ - Прядко, О. А. - Зміна якості нового сиру типу чеддер під час товароруху [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Прядко, О. А. - Зміна якості нового сиру типу чеддер під час товароруху [Текст]

Прядко, О. А. - Зміна якості нового сиру типу чеддер під час товароруху [Текст]

Зміна якості нового сиру типу чеддер під час товароруху [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Прядко, О. А.
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". Зміна якості нового сиру типу чеддер під час товароруху [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Прядко, О. А.
Зміна якості нового сиру типу чеддер під час товароруху [Текст] / О. А. Прядко // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2014. – № 1 (70). – С. 121–127 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://journal.puet.edu.ua/index.php/nvts/article/view/989.

Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Обробка : теплова
Загальний = Домішок : харчовий