Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: The use of tomato powder in production of mayonnaise [Text]
The use of tomato powder in production of mayonnaise [Text]
![The use of tomato powder in production of mayonnaise [Text]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Харчова наука і технологія. The use of tomato powder in production of mayonnaise [Text]
Використання томатного порошку у виробництві майонезу
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Харчова наука і технологія. The use of tomato powder in production of mayonnaise [Text]
Використання томатного порошку у виробництві майонезу
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
The use of tomato powder in production of mayonnaise [Text] = Використання томатного порошку у виробництві майонезу / I. Kuznietsova, L. Khomychak, J. Petrova, et al. // Харчова наука і технологія. – 2020. – Т. 14, вип. 4. – P. 72–77 . – The same [Electronic resource]. - Access mode: Local network PUET.
Загальний = Овочі : томати
Загальний = Склад : хімічний : амінокислоти
Загальний = Якість
Загальний = Страва : соус : майонез
The use of tomato powder in production of mayonnaise [Text] = Використання томатного порошку у виробництві майонезу / I. Kuznietsova, L. Khomychak, J. Petrova, et al. // Харчова наука і технологія. – 2020. – Т. 14, вип. 4. – P. 72–77 . – The same [Electronic resource]. - Access mode: Local network PUET.
Загальний = Овочі : томати
Загальний = Склад : хімічний : амінокислоти
Загальний = Якість
Загальний = Страва : соус : майонез
Замовити