Електронний каталог ПУЕТ - Хмельницька, Є. В. - Технологія зберігання продовольчих товарів [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Хмельницька, Є. В. - Технологія зберігання продовольчих товарів [Текст]

Хмельницька, Є. В. - Технологія зберігання продовольчих товарів [Текст]

Технологія зберігання продовольчих товарів [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Автор: Хмельницька, Є. В.
Технологія зберігання продовольчих товарів [Текст]: навч.-метод. посібник для самост. вичення навч. дисц. студентами напряму підготовки 6.051401 "Біотехнологія"/ 162 "Біотехнології та біоінженерія"! освітньої програми "Біотехнологія" ступеня бакалавра ПУЕТ
Видавництво: ПУЕТ, 2017 г.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

(UA) Книга
65.422.51я73 Х65

Хмельницька, Є. В.
Технологія зберігання продовольчих товарів [Текст] : навч.-метод. посібник для самост. вичення навч. дисц. студентами напряму підготовки 6.051401 "Біотехнологія"/ 162 "Біотехнології та біоінженерія"! освітньої програми "Біотехнологія" ступеня бакалавра ПУЕТ / Є. В. Хмельницька, З. Я. Котова. – Полтава : ПУЕТ, 2017. – 57 с. – Те саме [Електронний ресурс]. Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.

ББК 65.422.51я73 Х65

Загальний = Технологія : зберігання
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Дисципліни = Вибір студента : Базова частина : Технології зберігання товарів

386790 Навч. абонемент