Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Удосконалення технології цукровмісного соргового сиропу з використанням мембранних методів [Текст] / Н. О. Григоренко, Н. А. Гусятинська, П. В. Вакулюк, В. В. Чібріков // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2020. – Т. 26, № 1. – С. 142–152 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.


Загальний = Технологія : харчова