Електронний каталог ПУЕТ - М'ясний факт № 5. "М'ясні емульсії" та стадії їх формування [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: М'ясний факт № 5. "М'ясні емульсії" та стадії їх формування [Текст]

М'ясний факт № 5. "М'ясні емульсії" та стадії їх формування [Текст]

М'ясний факт № 5. "М'ясні емульсії" та стадії їх формування [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор:
Мясной бизнес. М'ясний факт № 5. "М'ясні емульсії" та стадії їх формування [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

М'ясний факт № 5. "М'ясні емульсії" та стадії їх формування [Текст] // Мясной бизнес. – 2020. – № 10. – С. 34.

Загальний = Технологія
Загальний = Речовина : емульсія