лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Наукові праці національного університету харчових технологій

Наукові праці національного університету харчових технологій

Наукові праці національного університету харчових технологій
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Наукові праці національного університету харчових технологій. Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 26, № 1
2020 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Наукові праці національного університету харчових технологій. – Київ : НУХТ . – ISSN 2225-2924.
(UA) Випуск

Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2020. – Т. 26, № 1.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Наукові праці національного університету харчових технологій
Немає прим.
Періодичне видання

Наукові праці національного університету харчових технологій
НУХТ, б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Наноматеріали: перспективи використання та ризики для біосфери [Текст]
Немає прим.
Стаття
Фоменко, В. В.
Наноматеріали: перспективи використання та ризики для біосфери [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Борошняні кондитерські вироби для хворих на цукровий діабет із застосуванням продуктів переробки ...
Немає прим.
Стаття
Дорохович, В. В.
Борошняні кондитерські вироби для хворих на цукровий діабет із застосуванням продуктів переробки ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Переваги використання білково-жирових емульсій у технології реструктурованих шинкових виробів [Те...
Немає прим.
Стаття
Жук, В. О.
Переваги використання білково-жирових емульсій у технології реструктурованих шинкових виробів [Те...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Технологічні режими пресування олійних культур родини хрестоцвітих [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шеманська, Є. І.
Технологічні режими пресування олійних культур родини хрестоцвітих [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Удосконалення технології пива завдяки використанню пряно-ароматичної рослинної сировини [Текст]
Немає прим.
Стаття
Романова, З. М.
Удосконалення технології пива завдяки використанню пряно-ароматичної рослинної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вплив параметрів водотеплового оброблення насіння льону на перехід сухих речовин у воду [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корж, Т. В.
Вплив параметрів водотеплового оброблення насіння льону на перехід сухих речовин у воду [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження змін в овочевій сировині в процесі ферментування [Текст]
Немає прим.
Стаття

Дослідження змін в овочевій сировині в процесі ферментування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Шляхи розширення асортименту хлібних виробів для закладів ресторанного господарства [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сильчук, Т. А.
Шляхи розширення асортименту хлібних виробів для закладів ресторанного господарства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Досягнення і проблеми у вивченні процесу випікання масивних борошняних виробів: огляд літератури....
Немає прим.
Стаття
Дудко, С. Д.
Досягнення і проблеми у вивченні процесу випікання масивних борошняних виробів: огляд літератури....
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективи використання сухих багатокомпонентних концентратів на основі молочної сироватки в тех...
Немає прим.
Стаття
Кочубей-Литвиненко, О. В.
Перспективи використання сухих багатокомпонентних концентратів на основі молочної сироватки в тех...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Формування мікроструктури емульсійно-пінної структури кремів із збитих вершків пониженої жирності...
Немає прим.
Стаття
Камбулова, Ю. В.
Формування мікроструктури емульсійно-пінної структури кремів із збитих вершків пониженої жирності...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Удосконалення технології цукровмісного соргового сиропу з використанням мембранних методів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Удосконалення технології цукровмісного соргового сиропу з використанням мембранних методів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження споживчої та біологічної цінності м'ясомістких посічених напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Божко, Н. В.
Дослідження споживчої та біологічної цінності м'ясомістких посічених напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Характеристика ресурсних складових інноваційного підприємства з виробництва заморожених плодів і ...
Немає прим.
Стаття
Сімахіна, Г. О.
Характеристика ресурсних складових інноваційного підприємства з виробництва заморожених плодів і ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Динамічні резонанси енергії в системі дифракційних решіток [Текст]
Немає прим.
Стаття
Медвідь, Н. В.
Динамічні резонанси енергії в системі дифракційних решіток [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Енергоматеріальні імпульси в газорідинних середовищах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Соколенко, А. I.
Енергоматеріальні імпульси в газорідинних середовищах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Визначення оптимального числа флегми для ректифікаційної колони циклічної дистиляції та порівнянн...
Немає прим.
Стаття
Шевченко, О. Ю.
Визначення оптимального числа флегми для ректифікаційної колони циклічної дистиляції та порівнянн...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Нові технологічні рішення у підготовці води для водогрійних котлів і теплових мереж [Текст]
Немає прим.
Стаття
Поржезінський, Ю. Г.
Нові технологічні рішення у підготовці води для водогрійних котлів і теплових мереж [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Досвід удосконалення розпилювальної сушарки для екстрактів термопластичних матеріалів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Турчина, Т. Я.
Досвід удосконалення розпилювальної сушарки для екстрактів термопластичних матеріалів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Підходи до визначення оцінки та класифікації речовин із солодким смаком [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кравченко, І. Й.
Підходи до визначення оцінки та класифікації речовин із солодким смаком [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Роль фондових бірж у розвитку економіки України [Текст]
Немає прим.
Стаття
Еш, С. М.
Роль фондових бірж у розвитку економіки України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Застосування концепції кайзен на підприємствах харчової промисловості [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мельник, О. П.
Застосування концепції кайзен на підприємствах харчової промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Modernization of the state tax service on the example of the taxpayer's electronic cabinet [Text]
Немає прим.
Стаття
Chernelevsky, L.
Modernization of the state tax service on the example of the taxpayer's electronic cabinet [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Співробітництво України з міжнародними фінансовими організаціями [Текст]
Немає прим.
Стаття
Денисенко, М. П.
Співробітництво України з міжнародними фінансовими організаціями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

The concept and types of information systems in management of enterprise [Text]
Немає прим.
Стаття
Milinevska, V.
The concept and types of information systems in management of enterprise [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Динаміка ВВП як запобіжник подолання бідності [Текст]
Немає прим.
Стаття
Жужукіна, Н. І.
Динаміка ВВП як запобіжник подолання бідності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Альтернативні антибіотикам антимікробні препарати [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пирог, Т. П.
Альтернативні антибіотикам антимікробні препарати [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.252)