Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Prospects of using by-products of potato starch production as components of growth media for lact...
Prospects of using by-products of potato starch production as components of growth media for lact...
Стаття
Автор:
Харчова наука і технологія. Prospects of using by-products of potato starch production as components of growth media for lact...
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Харчова наука і технологія. Prospects of using by-products of potato starch production as components of growth media for lact...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Prospects of using by-products of potato starch production as components of growth media for lactic acid bacteria cultivation [Text] / A. Bezusov, T. Afanasieva, N. Dotsenko, H. Palvashova // Харчова наука і технологія. – 2020. – Т. 14, вип. 3. – P. 13–20 . – The same [Electronic resource]. - Access mode: Local network PUET.
Загальний = Технологія : Біотехнологія
Відходи : харчових виробництв
Загальний = Виробництво
Загальний = Виробництво : крохмале-мелясове
Prospects of using by-products of potato starch production as components of growth media for lactic acid bacteria cultivation [Text] / A. Bezusov, T. Afanasieva, N. Dotsenko, H. Palvashova // Харчова наука і технологія. – 2020. – Т. 14, вип. 3. – P. 13–20 . – The same [Electronic resource]. - Access mode: Local network PUET.
Загальний = Технологія : Біотехнологія
Відходи : харчових виробництв
Загальний = Виробництво
Загальний = Виробництво : крохмале-мелясове
Замовити