Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: М'ясні емульсії та стадії їх формування [Текст]
М'ясні емульсії та стадії їх формування [Текст]
![М'ясні емульсії та стадії їх формування [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
(UA) Стаття
М'ясні емульсії та стадії їх формування [Текст] // Мясной бизнес. – 2020. – № 9. – С. 28–29 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
Загальний = Речовина : емульсія
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Сировина : харчова
М'ясні емульсії та стадії їх формування [Текст] // Мясной бизнес. – 2020. – № 9. – С. 28–29 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
Загальний = Речовина : емульсія
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Сировина : харчова
Замовити