Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга (аналіт. опис)

Ковальчук, Х. І.
Особливості ідентифікації молока [Текст] / Х. І. Ковальчук, Ю. В. Покора // Сучасне матеріалознавство та товарознавство: теорія, практика, освіта [Текст] : матеріали V Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф. (м. Полтава, 14–15 берез. 2018 р.) / Вищ. навч. закл. Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі" (ПУЕТ). – Полтава : ПУЕТ, 2018. – С. 117–120.


Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Стандарт