Електронний каталог ПУЕТ - Гуралевич, В. - Food cost: продаем дорого блюда с низкой себестоимостью [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Гуралевич, В. - Food cost: продаем дорого блюда с низкой себестоимостью [Текст]

Гуралевич, В. - Food cost: продаем дорого блюда с низкой себестоимостью [Текст]

Food cost: продаем дорого блюда с низкой себестоимостью [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор: Гуралевич, В.
Ресторатор. Food cost: продаем дорого блюда с низкой себестоимостью [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Гуралевич, В.
Food cost: продаем дорого блюда с низкой себестоимостью [Текст] / В. Гуралевич // Ресторатор. – 2020. – № 5. – С. 32–37 . – Тоже самое [Электронный ресурс]. - Режим доступа: локальная сеть ПУЭТ.

Загальний = Страва : національна
Загальний = Меню
Загальний = Бізнес : ресторанний