Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Харчова наука і технологія
Харчова наука і технологія
Випуск
Автор:
Харчова наука і технологія. Харчова наука і технологія Т. 14, вип. 2
2020 г.
ISBN відсутній
Автор:
Харчова наука і технологія. Харчова наука і технологія Т. 14, вип. 2
2020 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Періодичне видання
Харчова наука і технологія : наук.-вироб. журнал. – Одеса : Одеська нац. акад. харч. технологій . – ISSN 2073-8684.
(UA) Випуск
Харчова наука і технологія. – 2020. – Т. 14, вип. 2.
Загальний читальний зал
Харчова наука і технологія : наук.-вироб. журнал. – Одеса : Одеська нац. акад. харч. технологій . – ISSN 2073-8684.
(UA) Випуск
Харчова наука і технологія. – 2020. – Т. 14, вип. 2.
Загальний читальний зал
Прив'язано до:
Періодичне видання
Харчова наука і технологія: наук.-вироб. журнал
Одеська нац. акад. харч. технологій, б.р.
ISBN відсутній
Харчова наука і технологія: наук.-вироб. журнал
Одеська нац. акад. харч. технологій, б.р.
ISBN відсутній
Пов'язані описи:
![Improving the quality of export consignments of class 4 wheat intended to be used as food [Text]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Verkhivker, Ya.
Canning food in semi-rigid polymeric and composite containers [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Verkhivker, Ya.
Canning food in semi-rigid polymeric and composite containers [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Developing a technology of local wines with the enhanced aromatic profile [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Developing a technology of local wines with the enhanced aromatic profile [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Specific features of nitrogen metabolism during fermentation of must from white grape varieties g...
б.р.
ISBN відсутній
Specific features of nitrogen metabolism during fermentation of must from white grape varieties g...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Cherno, N.
Investication of tne structure of water-soluble glucan yeast saccharomyces cerevisiae [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Cherno, N.
Investication of tne structure of water-soluble glucan yeast saccharomyces cerevisiae [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Polishchuk, V.
Prospects of using glucose-fructose syrup in the riboflavin biotechnolocy [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Polishchuk, V.
Prospects of using glucose-fructose syrup in the riboflavin biotechnolocy [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Plant-based milk analogues in tne nutrition of people witn nutrition-dependent non-infectious dis...
б.р.
ISBN відсутній
Plant-based milk analogues in tne nutrition of people witn nutrition-dependent non-infectious dis...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Using of plant raw materials in tne production of prophylactic yogurts [Text]
б.р.
ISBN відсутній
Using of plant raw materials in tne production of prophylactic yogurts [Text]
б.р.
ISBN відсутній