Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ascorbic acid and phenolic substances in strawberry-based unfortified wine materials [Text]
Ascorbic acid and phenolic substances in strawberry-based unfortified wine materials [Text]
![Ascorbic acid and phenolic substances in strawberry-based unfortified wine materials [Text]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Харчова наука і технологія. Ascorbic acid and phenolic substances in strawberry-based unfortified wine materials [Text]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Харчова наука і технологія. Ascorbic acid and phenolic substances in strawberry-based unfortified wine materials [Text]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Ascorbic acid and phenolic substances in strawberry-based unfortified wine materials [Text] / A. Tokar, L. Matenchuk, S. Myroniuk, et al. // Харчова наука і технологія. – 2020. – Т. 14, вип. 1. – P. 81–88 . – The same [Electronic resource]. - Access mode: Local network PUET.
Загальний = Ягода
Загальний = Продукти (харчування) : дріжджі
Загальний = Виробництво : виноробне
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Хімія : харчова
Ascorbic acid and phenolic substances in strawberry-based unfortified wine materials [Text] / A. Tokar, L. Matenchuk, S. Myroniuk, et al. // Харчова наука і технологія. – 2020. – Т. 14, вип. 1. – P. 81–88 . – The same [Electronic resource]. - Access mode: Local network PUET.
Загальний = Ягода
Загальний = Продукти (харчування) : дріжджі
Загальний = Виробництво : виноробне
Загальний = Склад : хімічний
Загальний = Хімія : харчова
Замовити