Електронний каталог ПУЕТ - Наукове обгрунтування впровадження системи НАССР під час виробництва соків [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Наукове обгрунтування впровадження системи НАССР під час виробництва соків [Текст]

Наукове обгрунтування впровадження системи НАССР під час виробництва соків [Текст]

Наукове обгрунтування впровадження системи НАССР під час виробництва соків [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор:
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". Наукове обгрунтування впровадження системи НАССР під час виробництва соків [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Наукове обгрунтування впровадження системи НАССР під час виробництва соків [Текст] / А. С. Ткаченко, Т. Ю. Суткович, О. О. Горячова, Х. І. Ковальчук // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2019. – № 1 (91). – С. 87–98 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://journal.puet.edu.ua/index.php/nvts/article/view/1607.

Загальний = Безпека : продовольча
Загальний = Система : управління
Загальний = Продукти (харчування) : напої
Загальний = Якість : продукції