Електронний каталог ПУЕТ - Розробка технології паштету печінкового підвищеної харчової цінності [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Розробка технології паштету печінкового підвищеної харчової цінності [Текст]

Розробка технології паштету печінкового підвищеної харчової цінності [Текст]

Розробка технології паштету печінкового підвищеної харчової цінності [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор:
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". Розробка технології паштету печінкового підвищеної харчової цінності [Текст]
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Розробка технології паштету печінкового підвищеної харчової цінності [Текст] / В. М. Пасічний, О. А. Топчій, Н. I. Ткач, А. М. Гередчук // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2019. – № 1 (91). – С. 47–53 . – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: http://journal.puet.edu.ua/index.php/nvts/article/view/1602.

Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Технологія : інноваційна
Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Продукт : рослинності
Загальний = Овочі : гарбуз
Загальний = Плоди : горіхоплідні