Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Гармашева, І. Л.
Біологічні властивості ентерококів і лактококів, ізольованих з традиційних кисломолочних продуктів України [Текст] / І. Л. Гармашева, Н. К. Коваленко, Л. Т. Олещенко // Мікробіологічний журнал. – 2020. – № 1. – С. 22–32 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.


Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Продукти (харчування) : молочна кислота
Загальний = Мікробіологія