лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Степанькова, Г. В. - Технологія хліба пшеничного з використанням продуктів переробки зародків вівса та кукурудзи [Текст]

Степанькова, Г. В. - Технологія хліба пшеничного з використанням продуктів переробки зародків вівса та кукурудзи [Текст]

Технологія хліба пшеничного з використанням продуктів переробки зародків вівса та кукурудзи [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Автор: Степанькова, Г. В.
Технологія хліба пшеничного з використанням продуктів переробки зародків вівса та кукурудзи [Текст]: автореф. ... д-ра екон. наук : 05.18.01
2016 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Автореферат

Степанькова, Г. В.
Технологія хліба пшеничного з використанням продуктів переробки зародків вівса та кукурудзи [Текст] : автореф ... д-ра екон. наук : 05.18.01 / Г. В. Степанькова, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. – Харків, 2016. – 20 с.

УДК 664.662/663 С79

Загальний = Продукти (харчування) : хліб

1592/АД Читальний зал для науковців



© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)