Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Рожно, О. В. - Розробка технології безглютенових макаронних виробів [Текст]
Рожно, О. В. - Розробка технології безглютенових макаронних виробів [Текст]
![Розробка технології безглютенових макаронних виробів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Автор: Рожно, О. В.
Розробка технології безглютенових макаронних виробів [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 г.
ISBN відсутній
Автор: Рожно, О. В.
Розробка технології безглютенових макаронних виробів [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.01
2018 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Автореферат
Рожно, О. В.
Розробка технології безглютенових макаронних виробів [Текст] : автореф ... канд. техн. наук : 05.18.01 / О. В. Рожно, Нац. ун-т харч. технологій. – Київ, 2018. – 19 с.
УДК 664.691/694 Р63
Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Продукти (харчування) : макарони
1910/АД Читальний зал для науковців
Рожно, О. В.
Розробка технології безглютенових макаронних виробів [Текст] : автореф ... канд. техн. наук : 05.18.01 / О. В. Рожно, Нац. ун-т харч. технологій. – Київ, 2018. – 19 с.
УДК 664.691/694 Р63
Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Продукти (харчування) : макарони
1910/АД Читальний зал для науковців