Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Бурлака, Т. В. - Інтенсифікація процесу сушіння культивованих грибів [Текст]
Бурлака, Т. В. - Інтенсифікація процесу сушіння культивованих грибів [Текст]
![Інтенсифікація процесу сушіння культивованих грибів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Автор: Бурлака, Т. В.
Інтенсифікація процесу сушіння культивованих грибів [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.12
2018 г.
ISBN відсутній
Автор: Бурлака, Т. В.
Інтенсифікація процесу сушіння культивованих грибів [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.12
2018 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Автореферат
Бурлака, Т. В.
Інтенсифікація процесу сушіння культивованих грибів [Текст] : автореф ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Т. В. Бурлака, Нац. ун-т харч. технологій. – Київ, 2018. – 22 с.
УДК 664.047(043.3) Б91
Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Переробка : грибів
Загальний = Процес (технологічний) : сушіння
1826/АД Читальний зал для науковців
Бурлака, Т. В.
Інтенсифікація процесу сушіння культивованих грибів [Текст] : автореф ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Т. В. Бурлака, Нац. ун-т харч. технологій. – Київ, 2018. – 22 с.
УДК 664.047(043.3) Б91
Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Переробка : грибів
Загальний = Процес (технологічний) : сушіння
1826/АД Читальний зал для науковців