Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Левченко, Ю. В. - Розробка технології солодких соусів з використанням хеномелесу [Текст]
Левченко, Ю. В. - Розробка технології солодких соусів з використанням хеномелесу [Текст]
![Розробка технології солодких соусів з використанням хеномелесу [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Автор: Левченко, Ю. В.
Розробка технології солодких соусів з використанням хеномелесу [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.16
2017 г.
ISBN відсутній
Автор: Левченко, Ю. В.
Розробка технології солодких соусів з використанням хеномелесу [Текст]: автореф. ... канд. техн. наук : 05.18.16
2017 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Автореферат
Левченко, Ю. В.
Розробка технології солодких соусів з використанням хеномелесу [Текст] : автореф ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Ю. В. Левченко, Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2017. – 20 с.
УДК 664.887:634.14 Л38
Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Продукти (харчування) : соус
1812/АД Читальний зал для науковців
1813/АД Читальний зал для науковців
Левченко, Ю. В.
Розробка технології солодких соусів з використанням хеномелесу [Текст] : автореф ... канд. техн. наук : 05.18.16 / Ю. В. Левченко, Одес. нац. акад. харч. технологій. – Одеса, 2017. – 20 с.
УДК 664.887:634.14 Л38
Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Продукти (харчування) : соус
1812/АД Читальний зал для науковців
1813/АД Читальний зал для науковців