Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Городиська, О. В. - Технологія кондитерської глазурі з використанням продуктів переробки виноградного жмиху [Текст]
Городиська, О. В. - Технологія кондитерської глазурі з використанням продуктів переробки виноградного жмиху [Текст]
![Технологія кондитерської глазурі з використанням продуктів переробки виноградного жмиху [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/annotation.gif)
Автореферат/Дисертація
Автор: Городиська, О. В.
Технологія кондитерської глазурі з використанням продуктів переробки виноградного жмиху [Текст]: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.01
2019 г.
ISBN відсутній
Автор: Городиська, О. В.
Технологія кондитерської глазурі з використанням продуктів переробки виноградного жмиху [Текст]: автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.01
2019 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Автореферат
Городиська, О. В.
Технологія кондитерської глазурі з використанням продуктів переробки виноградного жмиху [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.01 / О. В. Городиська, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. – Харків, 2019. – 21 с.
УДК 663.916.3:663.26(043.3/.5) Г70
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Технологія : приготування їжі
1991/АД Читальний зал для науковців
Городиська, О. В.
Технологія кондитерської глазурі з використанням продуктів переробки виноградного жмиху [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.01 / О. В. Городиська, Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. – Харків, 2019. – 21 с.
УДК 663.916.3:663.26(043.3/.5) Г70
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Технологія : приготування їжі
1991/АД Читальний зал для науковців