Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Іващенко, К. Ю. - Аналіз причин і заходів щодо запобігання утворенню токсинів C. botulinum у консервованих продукта...
Іващенко, К. Ю. - Аналіз причин і заходів щодо запобігання утворенню токсинів C. botulinum у консервованих продукта...
Стаття
Автор: Іващенко, К. Ю.
Наукові праці національного університету харчових технологій. Аналіз причин і заходів щодо запобігання утворенню токсинів C. botulinum у консервованих продукта...
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Іващенко, К. Ю.
Наукові праці національного університету харчових технологій. Аналіз причин і заходів щодо запобігання утворенню токсинів C. botulinum у консервованих продукта...
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Іващенко, К. Ю.
Аналіз причин і заходів щодо запобігання утворенню токсинів C. botulinum у консервованих продуктах протягом усього виробничого циклу [Текст] / К. Ю. Іващенко, Л. О. Стоянова, О. О. Красуля // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2019. – Т. 25, № 5. – С. 135–142.
Загальний = Вірус : патогенний
Загальний = Продукти (харчування) : консерви
Загальний = Технологія : харчова
Іващенко, К. Ю.
Аналіз причин і заходів щодо запобігання утворенню токсинів C. botulinum у консервованих продуктах протягом усього виробничого циклу [Текст] / К. Ю. Іващенко, Л. О. Стоянова, О. О. Красуля // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2019. – Т. 25, № 5. – С. 135–142.
Загальний = Вірус : патогенний
Загальний = Продукти (харчування) : консерви
Загальний = Технологія : харчова
Прив'язано до:
Випуск
Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 25, № 5
2019 р.
ISBN відсутній
Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 25, № 5
2019 р.
ISBN відсутній
Замовити