Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Устименко, І. М. - Розробка нового виду молоковмісного морозива, збагаченого купажованою олією [Текст]
Устименко, І. М. - Розробка нового виду молоковмісного морозива, збагаченого купажованою олією [Текст]
![Розробка нового виду молоковмісного морозива, збагаченого купажованою олією [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Устименко, І. М.
Наукові праці національного університету харчових технологій. Розробка нового виду молоковмісного морозива, збагаченого купажованою олією [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Устименко, І. М.
Наукові праці національного університету харчових технологій. Розробка нового виду молоковмісного морозива, збагаченого купажованою олією [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Устименко, І. М.
Розробка нового виду молоковмісного морозива, збагаченого купажованою олією [Текст] / І. М. Устименко, Г. Є. Поліщук // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2018. – Т. 24, № 6. – С. 248–255 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ .
Загальний = Речовина : емульсія
Загальний = Сировина : жирова
Загальний = Продукти (харчування) : олія
Загальний = Продукти (харчування) : морозиво
Загальний = Технологія : харчова
Устименко, І. М.
Розробка нового виду молоковмісного морозива, збагаченого купажованою олією [Текст] / І. М. Устименко, Г. Є. Поліщук // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2018. – Т. 24, № 6. – С. 248–255 . – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ .
Загальний = Речовина : емульсія
Загальний = Сировина : жирова
Загальний = Продукти (харчування) : олія
Загальний = Продукти (харчування) : морозиво
Загальний = Технологія : харчова
Прив'язано до:
Випуск
Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 24, № 6
2018 р.
ISBN відсутній
Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 24, № 6
2018 р.
ISBN відсутній
Замовити