Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дослідження впливу порошку топінамбура на вміст цукрів у хлібі житньому заварному [Текст]
Дослідження впливу порошку топінамбура на вміст цукрів у хлібі житньому заварному [Текст]
![Дослідження впливу порошку топінамбура на вміст цукрів у хлібі житньому заварному [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Наукові праці національного університету харчових технологій. Дослідження впливу порошку топінамбура на вміст цукрів у хлібі житньому заварному [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Наукові праці національного університету харчових технологій. Дослідження впливу порошку топінамбура на вміст цукрів у хлібі житньому заварному [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Дослідження впливу порошку топінамбура на вміст цукрів у хлібі житньому заварному [Текст] / Г. І. Волощук, А. О. Ярковий, Б. М. Полуцька, [та ін.] // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2019. – Т. 25, № 3. – С. 253–263.
Загальний = Продукти (харчування) : цукор
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Овочі : топінамбур
Загальний = Технологія : харчова
Дослідження впливу порошку топінамбура на вміст цукрів у хлібі житньому заварному [Текст] / Г. І. Волощук, А. О. Ярковий, Б. М. Полуцька, [та ін.] // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2019. – Т. 25, № 3. – С. 253–263.
Загальний = Продукти (харчування) : цукор
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Овочі : топінамбур
Загальний = Технологія : харчова
Прив'язано до:
Випуск
Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 25, № 3
2019 р.
ISBN відсутній
Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 25, № 3
2019 р.
ISBN відсутній
Замовити