лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Наукові праці національного університету харчових технологій

Наукові праці національного університету харчових технологій

Наукові праці національного університету харчових технологій
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Наукові праці національного університету харчових технологій. Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 25, № 6
2019 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Наукові праці національного університету харчових технологій. – Київ : НУХТ . – ISSN 2225-2924.
(UA) Випуск

Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2019. – Т. 25, № 6.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Наукові праці національного університету харчових технологій
Немає прим.
Періодичне видання

Наукові праці національного університету харчових технологій
НУХТ, б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Вплив шроту плодів шипшини на процеси дозрівання та якість житньо-пшеничного хліба [Текст]
Немає прим.
Стаття
Олійник, С. Г.
Вплив шроту плодів шипшини на процеси дозрівання та якість житньо-пшеничного хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обгрунтування рецептурного складу хліба пшеничного з додаванням напівфабрикату "Маса для формуван...
Немає прим.
Стаття
Товма, Л. Ф.
Обгрунтування рецептурного складу хліба пшеничного з додаванням напівфабрикату "Маса для формуван...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження композицій білкових добавок тваринного і рослинного походження та їх використання у м...
Немає прим.
Стаття
Поварова, Н. М.
Дослідження композицій білкових добавок тваринного і рослинного походження та їх використання у м...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Удосконалення технології м’ясо-рослинних консервів з використанням бобових [Текст]
Немає прим.
Стаття

Удосконалення технології м’ясо-рослинних консервів з використанням бобових [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження та оптимізація процесів виготовлення макаронних виробів функціонального призначення з...
Немає прим.
Стаття

Дослідження та оптимізація процесів виготовлення макаронних виробів функціонального призначення з...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технологія соєво-молочного комбінованого продукту спеціального призначення з гідролізатом білків ...
Немає прим.
Стаття
Юкало, В. Г.
Технологія соєво-молочного комбінованого продукту спеціального призначення з гідролізатом білків ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи використання фруктово-ягідної сировини у технології м’ясних натуральних напівфабрикат...
Немає прим.
Стаття
Штонда, О. А.
Перспективи використання фруктово-ягідної сировини у технології м’ясних натуральних напівфабрикат...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Дослідження параметрів вологотеплової обробки дрібних кукурудзяних пластівців [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шаповаленко, О. І.
Дослідження параметрів вологотеплової обробки дрібних кукурудзяних пластівців [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Полівінілполіпіролідон для запобігання порожевінню у білих винах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Білько, М. В.
Полівінілполіпіролідон для запобігання порожевінню у білих винах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання харчових апельсинових волокон при виробництві м’ясних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Використання харчових апельсинових волокон при виробництві м’ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Обгрунтування режиму роботи обладнання для сушіння міцеліальної біомаси [Текст]
Немає прим.
Стаття
Середюк, В. В.
Обгрунтування режиму роботи обладнання для сушіння міцеліальної біомаси [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Імітаційне моделювання раціональних параметрів функціональних модулів пакувальної лінії [Текст]
Немає прим.
Стаття
Деренівська, А. В.
Імітаційне моделювання раціональних параметрів функціональних модулів пакувальної лінії [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розробка мехатронного модуля дозування рідких харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Горчакова, О. М.
Розробка мехатронного модуля дозування рідких харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Розроблення технологічного процесу виробництва м’ясних січених напівфабрикатів за умов ІЧ-нагріва...
Немає прим.
Стаття

Розроблення технологічного процесу виробництва м’ясних січених напівфабрикатів за умов ІЧ-нагріва...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Методичний підхід до формування корпоративної соціальної відповідальності підприємств м’ясопереро...
Немає прим.
Стаття
Бергер, А. Д.
Методичний підхід до формування корпоративної соціальної відповідальності підприємств м’ясопереро...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Таксономічна оцінка рівня організації праці на підприємствах м’ясопереробної галузі [Текст]
Немає прим.
Стаття
Драган, О. I.
Таксономічна оцінка рівня організації праці на підприємствах м’ясопереробної галузі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Споживчий ринок пива та сучасні тренди його розвитку [Текст]
Немає прим.
Стаття
Страшинська, Л. В.
Споживчий ринок пива та сучасні тренди його розвитку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)