Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дробот, В. I. - Борошно сорго у технології безглютенового хліба [Текст]
Дробот, В. I. - Борошно сорго у технології безглютенового хліба [Текст]
![Борошно сорго у технології безглютенового хліба [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Дробот, В. I.
Наукові праці національного університету харчових технологій. Борошно сорго у технології безглютенового хліба [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Дробот, В. I.
Наукові праці національного університету харчових технологій. Борошно сорго у технології безглютенового хліба [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Дробот, В. I.
Борошно сорго у технології безглютенового хліба [Текст] / В. I. Дробот, Ю. С. Приходько, Г. О. Бережна // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2019. – Т. 25, № 1. – С. 208–214.
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Якість : продукції
Дробот, В. I.
Борошно сорго у технології безглютенового хліба [Текст] / В. I. Дробот, Ю. С. Приходько, Г. О. Бережна // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2019. – Т. 25, № 1. – С. 208–214.
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Продукти (харчування) : хліб
Загальний = Якість : продукції
Прив'язано до:
Випуск
Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 25, № 1
2019 р.
ISBN відсутній
Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 25, № 1
2019 р.
ISBN відсутній
Замовити