Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Розробка рецептури сиркового десерту "Слоненя" з використанням харчової добавки "Магнетофуд" [Текст]
Розробка рецептури сиркового десерту "Слоненя" з використанням харчової добавки "Магнетофуд" [Текст]
![Розробка рецептури сиркового десерту "Слоненя" з використанням харчової добавки "Магнетофуд" [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Наукові праці національного університету харчових технологій. Розробка рецептури сиркового десерту "Слоненя" з використанням харчової добавки "Магнетофуд" [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Наукові праці національного університету харчових технологій. Розробка рецептури сиркового десерту "Слоненя" з використанням харчової добавки "Магнетофуд" [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Розробка рецептури сиркового десерту "Слоненя" з використанням харчової добавки "Магнетофуд" [Текст] / О. В. Александров, І. В. Цихановська, Н. С. Кайда, В. В. Євлаш // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2019. – Т. 25, № 1. – С. 169–179.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Страва : десерт
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Властивість
Загальний = Якість : продукції
Розробка рецептури сиркового десерту "Слоненя" з використанням харчової добавки "Магнетофуд" [Текст] / О. В. Александров, І. В. Цихановська, Н. С. Кайда, В. В. Євлаш // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2019. – Т. 25, № 1. – С. 169–179.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Страва : десерт
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Властивість
Загальний = Якість : продукції
Прив'язано до:
Випуск
Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 25, № 1
2019 р.
ISBN відсутній
Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 25, № 1
2019 р.
ISBN відсутній
Замовити