Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Наукові праці національного університету харчових технологій
Наукові праці національного університету харчових технологій
Випуск
Автор:
Наукові праці національного університету харчових технологій. Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 25, № 2
2019 г.
ISBN відсутній
Автор:
Наукові праці національного університету харчових технологій. Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 25, № 2
2019 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Періодичне видання
Наукові праці національного університету харчових технологій. – Київ : НУХТ . – ISSN 2225-2924.
(UA) Випуск
Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2019. – Т. 25, № 2.
Загальний читальний зал
Наукові праці національного університету харчових технологій. – Київ : НУХТ . – ISSN 2225-2924.
(UA) Випуск
Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2019. – Т. 25, № 2.
Загальний читальний зал
Прив'язано до:
Періодичне видання
Наукові праці національного університету харчових технологій
НУХТ, б.р.
ISBN відсутній
Наукові праці національного університету харчових технологій
НУХТ, б.р.
ISBN відсутній
Пов'язані описи:
![Науковий підхід до створення хлібобулочних виробів функціонального призначення [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Пахомська, О. В.
Науковий підхід до створення хлібобулочних виробів функціонального призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пахомська, О. В.
Науковий підхід до створення хлібобулочних виробів функціонального призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Вплив мальтитолу, ізомальтитолу, еритритолу на формування клейковинного комплексу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Вплив мальтитолу, ізомальтитолу, еритритолу на формування клейковинного комплексу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Удосконалення технології печива на основі вівсяних пластівців для закладів ресторанного господарс...
б.р.
ISBN відсутній
Удосконалення технології печива на основі вівсяних пластівців для закладів ресторанного господарс...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Роботько, А. Ю.
Їстівний посуд - піклування про екологічне майбутнє планети [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Роботько, А. Ю.
Їстівний посуд - піклування про екологічне майбутнє планети [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дослідження органолептичних показників при довготривалому дозріванні м’яса яловичини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дослідження органолептичних показників при довготривалому дозріванні м’яса яловичини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Вплив борошна знежиреного насіння олійних культур і топінамбура на черствіння житнього хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Вплив борошна знежиреного насіння олійних культур і топінамбура на черствіння житнього хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Удосконалення технології зефіру біло-рожевого з використанням харчової добавки "Магнетофуд" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Удосконалення технології зефіру біло-рожевого з використанням харчової добавки "Магнетофуд" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Мазник, Л. В.
Соціально-відповідальні трудові практики: контекст працевлаштування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мазник, Л. В.
Соціально-відповідальні трудові практики: контекст працевлаштування [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Драган, О. I.
Концептуальний підхід до управління талантами на підприємствах харчової галузі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Драган, О. I.
Концептуальний підхід до управління талантами на підприємствах харчової галузі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ємцев, В. І.
Соціально-економічні аспекти виробництва органічної продукції в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ємцев, В. І.
Соціально-економічні аспекти виробництва органічної продукції в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Бойко, С. В.
Безпека місцевих бюджетів у контексті бюджетної децентралізації в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бойко, С. В.
Безпека місцевих бюджетів у контексті бюджетної децентралізації в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Проблема забезпечення стійкості інтелектуальних систем керування технологічними об’єктами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Проблема забезпечення стійкості інтелектуальних систем керування технологічними об’єктами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній