лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Наукові праці національного університету харчових технологій

Наукові праці національного університету харчових технологій

Наукові праці національного університету харчових технологій
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Наукові праці національного університету харчових технологій. Наукові праці національного університету харчових технологій Т. 24, № 6
2018 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Наукові праці національного університету харчових технологій. – Київ : НУХТ . – ISSN 2225-2924.
(UA) Випуск

Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2018. – Т. 24, № 6.



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Наукові праці національного університету харчових технологій
Немає прим.
Періодичне видання

Наукові праці національного університету харчових технологій
НУХТ, б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Розробка нового виду молоковмісного морозива, збагаченого купажованою олією [Текст]
Немає прим.
Стаття
Устименко, І. М.
Розробка нового виду молоковмісного морозива, збагаченого купажованою олією [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Модифікація харчових продуктів: багатоваріантність підходів та пріоритети [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сімахіна, Г. О.
Модифікація харчових продуктів: багатоваріантність підходів та пріоритети [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження процесу приготування пшеничних заквасок з використанням стартової культури LV1 для по...
Немає прим.
Стаття

Дослідження процесу приготування пшеничних заквасок з використанням стартової культури LV1 для по...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Рибоовочеві шніцелі функціонального призначення [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дітріх, І. В.
Рибоовочеві шніцелі функціонального призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Хлібобулочні вироби геродієтичного призначення, збагачені вітаміном D [Текст]
Немає прим.
Стаття

Хлібобулочні вироби геродієтичного призначення, збагачені вітаміном D [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Формування якості некріплених суничних виноматеріалів за використання різних рас дріжджів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Формування якості некріплених суничних виноматеріалів за використання різних рас дріжджів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Наукові пошуки можливості стабілізації якості жирів з включенням нативної кверцетинвмісної сирови...
Немає прим.
Стаття
Пешук, Л. В.
Наукові пошуки можливості стабілізації якості жирів з включенням нативної кверцетинвмісної сирови...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективи створення технологій оздоровчих хлібобулочних і кондитерських виробів на основі нетра...
Немає прим.
Стаття

Перспективи створення технологій оздоровчих хлібобулочних і кондитерських виробів на основі нетра...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективи використання ізоляту горохового протеїну у технології масляних паст [Текст]
Немає прим.
Стаття

Перспективи використання ізоляту горохового протеїну у технології масляних паст [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження структурних характеристик і кінетики процесу сушіння рослинної сировини у вібраційній...
Немає прим.
Стаття
Сардаров, А. М.
Дослідження структурних характеристик і кінетики процесу сушіння рослинної сировини у вібраційній...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Інноваційні технології виробництва еластичних шкіряних матеріалів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Данилкович, А. Г.
Інноваційні технології виробництва еластичних шкіряних матеріалів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)