Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Лисин, П. А. - Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов [Текст]
Лисин, П. А. - Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов [Текст]
![Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Лисин, П. А.
Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов [Текст]: пастеризационные установки, подогреватели, охладители, заквасочники
Видавництво: ГИОРД, 2009 г.
ISBN 978-5-98879-106-5
Автор: Лисин, П. А.
Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов [Текст]: пастеризационные установки, подогреватели, охладители, заквасочники
Видавництво: ГИОРД, 2009 г.
ISBN 978-5-98879-106-5
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.95 Л63
Лисин, П. А.
Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов [Текст] : пастеризационные установки, подогреватели, охладители, заквасочники / П. А. Лисин, К. К. Полянский, Н. А. Миллер ; под общ. ред. К. К. Полянский. – Санкт-Петербург : ГИОРД, 2009. – 136 с. : ил. – ISBN 978-5-98879-106-5.
ББК 36.95 Л63
Загальний = Переробка : молока
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
354871 Наук. абонемент
36.95 Л63
Лисин, П. А.
Современное технологическое оборудование для тепловой обработки молока и молочных продуктов [Текст] : пастеризационные установки, подогреватели, охладители, заквасочники / П. А. Лисин, К. К. Полянский, Н. А. Миллер ; под общ. ред. К. К. Полянский. – Санкт-Петербург : ГИОРД, 2009. – 136 с. : ил. – ISBN 978-5-98879-106-5.
ББК 36.95 Л63
Загальний = Переробка : молока
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
354871 Наук. абонемент