Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Use of oilseed polyfunctional supplements in the manufacture of meat products [Text]
Use of oilseed polyfunctional supplements in the manufacture of meat products [Text]
![Use of oilseed polyfunctional supplements in the manufacture of meat products [Text]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Харчова наука і технологія. Use of oilseed polyfunctional supplements in the manufacture of meat products [Text]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Харчова наука і технологія. Use of oilseed polyfunctional supplements in the manufacture of meat products [Text]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Use of oilseed polyfunctional supplements in the manufacture of meat products [Text] / O. Topchii, Ye. Kotliar, T. Honcharenko // Харчова наука і технологія. – 2019. – Т. 13, вип. 2. – P. 78–86 . – The same [Electronic resource]. - Access mode: Local network PUET.
Загальний = Хімія : харчова
Загальний = Продукт
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Use of oilseed polyfunctional supplements in the manufacture of meat products [Text] / O. Topchii, Ye. Kotliar, T. Honcharenko // Харчова наука і технологія. – 2019. – Т. 13, вип. 2. – P. 78–86 . – The same [Electronic resource]. - Access mode: Local network PUET.
Загальний = Хімія : харчова
Загальний = Продукт
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Замовити