лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Шумило, Г. I. - Технологія приготування їжі [Текст]

Шумило, Г. I. - Технологія приготування їжі [Текст]

Технологія приготування їжі [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Автор: Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст]: навчальний посібник для студентів навчальних закладів І - ІІ рівнів акредитації
Видавництво: Кондор, 2013 г.
ISBN 978-966-351-402-4

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Книга
36.9я73 Ш96

Шумило, Г. I.
Технологія приготування їжі [Текст] : навчальний посібник для студентів навчальних закладів І - ІІ рівнів акредитації / Г. I. Шумило. – Київ : Кондор, 2013. – 504 с. – ISBN 978-966-351-402-4.

ББК 36.9я73 Ш96

Загальний = Технологія : приготування їжі
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Харчові технології
Гриф = МОНУ

385938 Навч. абонемент



© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)