Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Антонова, Р. П. - Технология приготовления блюд и кулинарных изделий [Текст]
Антонова, Р. П. - Технология приготовления блюд и кулинарных изделий [Текст]
![Технология приготовления блюд и кулинарных изделий [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Антонова, Р. П.
Технология приготовления блюд и кулинарных изделий [Текст]: справочное пособие для предприятий общественного питания
Видавництво: ПрофиКС, 2007 г.
ISBN 978-5-903039-22-7
Автор: Антонова, Р. П.
Технология приготовления блюд и кулинарных изделий [Текст]: справочное пособие для предприятий общественного питания
Видавництво: ПрофиКС, 2007 г.
ISBN 978-5-903039-22-7
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
36.991я2 А72
Антонова, Р. П.
Технология приготовления блюд и кулинарных изделий [Текст] : справочное пособие для предприятий общественного питания / Р. П. Антонова. – 3-е изд., измен. и допол. – Москва : ПрофиКС, 2007. – 200 с. – ISBN 978-5-903039-22-7.
ББК 36.991я2 А72
Загальний = Страва
Загальний = Технологія : приготування їжі
348141 Наук. абонемент
36.991я2 А72
Антонова, Р. П.
Технология приготовления блюд и кулинарных изделий [Текст] : справочное пособие для предприятий общественного питания / Р. П. Антонова. – 3-е изд., измен. и допол. – Москва : ПрофиКС, 2007. – 200 с. – ISBN 978-5-903039-22-7.
ББК 36.991я2 А72
Загальний = Страва
Загальний = Технологія : приготування їжі
348141 Наук. абонемент