Електронний каталог ПУЕТ - Могильный, М. П. - Технология продукции в общественном питании [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Могильный, М. П. - Технология продукции в общественном питании [Текст]

Могильный, М. П. - Технология продукции в общественном питании [Текст]

Технология продукции в общественном питании [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Автор: Могильный, М. П.
Технология продукции в общественном питании [Текст]: справочное пособие
Видавництво: ДеЛи принт, 2005 г.
ISBN 5-94343-098-9

Замовити

На полицю

(UA) Книга
36.99я2 М74

Могильный, М. П.
Технология продукции в общественном питании [Текст] : справочное пособие / М. П. Могильный. – Москва : ДеЛи принт, 2005. – 320 с. – ISBN 5-94343-098-9.

ББК 36.99я2 М74

Загальний = Страва
Загальний = Харчування : громадське
Загальний = Технологія : приготування їжі

348169 Наук. абонемент