Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Наконечна, Ю. Г. - Безвідходні технології харчових виробництв [Текст]
Наконечна, Ю. Г. - Безвідходні технології харчових виробництв [Текст]
![Безвідходні технології харчових виробництв [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор: Наконечна, Ю. Г.
Безвідходні технології харчових виробництв [Текст]: навчальні завдання та методичні рекомендації для лабораторних занять і самостійної роботи студентів спеціальності 181 Харчові технології освітні програми "Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів", "Технології зберігання, консервува
Видавництво: ПУЕТ, 2019 г.
ISBN відсутній
Автор: Наконечна, Ю. Г.
Безвідходні технології харчових виробництв [Текст]: навчальні завдання та методичні рекомендації для лабораторних занять і самостійної роботи студентів спеціальності 181 Харчові технології освітні програми "Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів", "Технології зберігання, консервува
Видавництво: ПУЕТ, 2019 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
Наконечна, Ю. Г.
Безвідходні технології харчових виробництв [Текст] : навчальні завдання та методичні рекомендації для лабораторних занять і самостійної роботи студентів спеціальності 181 Харчові технології освітні програми "Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів", "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" ступеня магістра / Ю. Г. Наконечна. – Полтава : ПУЕТ, 2019. – 53 с. – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
УДК 664:658.567(076.5) Н22
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Технологія : безвідходна
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Фізико-хімічні та біологічні основи харчових виробництв
385743 Загальний читальний зал
386728 Навч. абонемент
Наконечна, Ю. Г.
Безвідходні технології харчових виробництв [Текст] : навчальні завдання та методичні рекомендації для лабораторних занять і самостійної роботи студентів спеціальності 181 Харчові технології освітні програми "Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів", "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" ступеня магістра / Ю. Г. Наконечна. – Полтава : ПУЕТ, 2019. – 53 с. – Те саме [Електронний ресурс]. - Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.
УДК 664:658.567(076.5) Н22
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Технологія : безвідходна
Дисципліни = Цикл професійної підготовки : Базова частина : Фізико-хімічні та біологічні основи харчових виробництв
385743 Загальний читальний зал
386728 Навч. абонемент