Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Обгрунтування доцільності використання борошна з вичавок винограду при виробництві комбікормової продукції [Текст] / А. П. Левицький, А. П. Лапінська, І. В. Ходаков, [та ін.] // Наукові праці Одеської національної академії харчових технологій. – 2018. – Т. 82, вип. 2. – С. 35–40.


Загальний = Процес : технологічний
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Плоди : виноград
Загальний = Виробництво : продукції