Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Влагосвязывающая способность-основополагающая технологическая характеристика мясного сырья [Текст]
Влагосвязывающая способность-основополагающая технологическая характеристика мясного сырья [Текст]
![Влагосвязывающая способность-основополагающая технологическая характеристика мясного сырья [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор:
Мясной бизнес. Влагосвязывающая способность-основополагающая технологическая характеристика мясного сырья [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор:
Мясной бизнес. Влагосвязывающая способность-основополагающая технологическая характеристика мясного сырья [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Влагосвязывающая способность-основополагающая технологическая характеристика мясного сырья [Текст] // Мясной бизнес. – 2019. – № 4. – С. 32–33 . – Тоже самое [Электронный ресурс]. - Режим доступа: локальная сеть ПУЭТ.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Влагосвязывающая способность-основополагающая технологическая характеристика мясного сырья [Текст] // Мясной бизнес. – 2019. – № 4. – С. 32–33 . – Тоже самое [Электронный ресурс]. - Режим доступа: локальная сеть ПУЭТ.
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Замовити