лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки"

Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки"

Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки"
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки" № 1 (85)
2018 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – Полтава : РВВ ПУЕТ
(UA) Предыдущее заглавие : Науковий вісник Полтавського університету споживчої кооперації України. Сер. Технічні науки.
(UA) Випуск

Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки". – 2018. – № 1 (85).



Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки"
Немає прим.
Періодичне видання

Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія "Технічні науки"
РВВ ПУЕТ, б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Вивчення споживних властивостей кексів, розроблених на основі органічної сировини [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ткаченко, А. С.
Вивчення споживних властивостей кексів, розроблених на основі органічної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Прогнозування корисного строку служби ультрафіолетових ламп у фотобіологічних і фотохімічних проц...
Немає прим.
Стаття

Прогнозування корисного строку служби ультрафіолетових ламп у фотобіологічних і фотохімічних проц...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обгрунтування оптимального виду упаковки редису методом багатокритеріальної оптимізації [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хмельницька, Є. В.
Обгрунтування оптимального виду упаковки редису методом багатокритеріальної оптимізації [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Показники якості м'яса свиней різних генотипів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бірта, Г. О.
Показники якості м'яса свиней різних генотипів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сенсорна характеристика цільнозернових та овочевих макаронних виробів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Сенсорна характеристика цільнозернових та овочевих макаронних виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Зміни жирової складової кексів із використанням нетрадиційної рослинної сировини під час їх збері...
Немає прим.
Стаття
Капліна, Т. В.
Зміни жирової складової кексів із використанням нетрадиційної рослинної сировини під час їх збері...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Аналіз технологічного процесу одержання добавок дієтичних селен-білкових [Текст]
Немає прим.
Стаття
Головко, М. П.
Аналіз технологічного процесу одержання добавок дієтичних селен-білкових [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Комплексна оцінка якості соусів на фруктово-овочевій основі [Текст]
Немає прим.
Стаття

Комплексна оцінка якості соусів на фруктово-овочевій основі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Оцінка технологічних властивостей різних видів борошна в м'ясних системах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Манжос, О. Ф.
Оцінка технологічних властивостей різних видів борошна в м'ясних системах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розроблення харчових раціонів резистентної дії [Текст]
Немає прим.
Стаття
Тюрікова, І. С.
Розроблення харчових раціонів резистентної дії [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Інноваційні підходи в технології приготування страв із дичини [Текст]
Немає прим.
Стаття
Суткович, Т. Ю.
Інноваційні підходи в технології приготування страв із дичини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання продуктів переробки рослинної сировини в технології печива [Текст]
Немає прим.
Стаття

Використання продуктів переробки рослинної сировини в технології печива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Удосконалення технології біфштекса з яловичини з використанням харчової добавки "Магнетофуд" [Текст]
Немає прим.
Стаття

Удосконалення технології біфштекса з яловичини з використанням харчової добавки "Магнетофуд" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Медико-біологічні дослідження напівфабрикату варено-замороженого з молюска прісноводного [Текст]
Немає прим.
Стаття
Головко, М. П.
Медико-біологічні дослідження напівфабрикату варено-замороженого з молюска прісноводного [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка технологій білково-жирових емульсій для кулінарних напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Розробка технологій білково-жирових емульсій для кулінарних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка рецептури варених ковбас із м'ясом водоплавної птиці та малоцінної ставкової риби [Текст]
Немає прим.
Стаття

Розробка рецептури варених ковбас із м'ясом водоплавної птиці та малоцінної ставкової риби [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дослідження реологічних характеристик напівфабрикату для смузі під час низькотемпературного збері...
Немає прим.
Стаття

Дослідження реологічних характеристик напівфабрикату для смузі під час низькотемпературного збері...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.0)