Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Азбука ресторатора [Текст]
Азбука ресторатора [Текст]
![Азбука ресторатора [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Автор:
Азбука ресторатора [Текст]: все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе
Серія: Современные ресторанные технологии
Видавництво: BBPG, 2006 г.
ISBN 5-93679-072-X
Автор:
Азбука ресторатора [Текст]: все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе
Серія: Современные ресторанные технологии
Видавництво: BBPG, 2006 г.
ISBN 5-93679-072-X
Замовити 
На полицю
(UA) Книга
65.431.14 А35
Азбука ресторатора [Текст] : все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе / гл. ред. Л. Габриель. – Москва : BBPG, 2006. – 224 с. – (Современные ресторанные технологии) . – ISBN 5-93679-072-X.
ББК 65.431.14 А35
Загальний = Бізнес : ресторанний
372142 Наук. абонемент
65.431.14 А35
Азбука ресторатора [Текст] : все, что нужно знать, чтобы преуспеть в ресторанном бизнесе / гл. ред. Л. Габриель. – Москва : BBPG, 2006. – 224 с. – (Современные ресторанные технологии) . – ISBN 5-93679-072-X.
ББК 65.431.14 А35
Загальний = Бізнес : ресторанний
372142 Наук. абонемент