Електронний каталог ПУЕТ - Використання природних мінералів та активного вугілля в технології підготовки води при виробництв... - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Використання природних мінералів та активного вугілля в технології підготовки води при виробництв...

Використання природних мінералів та активного вугілля в технології підготовки води при виробництв...

Використання природних мінералів та активного вугілля в технології підготовки води при виробництв...

Немає прим.

Стаття
Автор:
Наукові праці національного університету харчових технологій. Використання природних мінералів та активного вугілля в технології підготовки води при виробництв...
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Використання природних мінералів та активного вугілля в технології підготовки води при виробництві хлібного квасу [Текст] / О. С. Дулька, В. Л. Прибильський, А. М. Куц, О. O. Коваленко // Наукові праці національного університету харчових технологій. – 2018. – Т. 24, № 4. – С. 233–241.

Загальний = Технологія : харчова
Загальний = Продукти (харчування) : квас